cuvee prestige

CUVÉE PRESTIGE

Chinon blanc - Cuvée Prestige

 

Le chinon blanc du domaine.
Cépage chenin dit aussi pineau de Loire planté sur des sols argilo-calcaires.
La vigne de 0,5 hectare est enherbée et exposée sur un petit coteau de la commune de Chinon au lieu dit le Plessis.
Élevage traditionnel en barrique. Vin à boire tout de suite mais qui peut aussi vieillir en cave